㈱SEED-TANK　 代表取締役　 古里 太志 氏

唯一無二の存在
 
　私は2000 年に起業しレストランを開業させたとき、自分にとっての一番最初のインタビュー記事がホテレスからいただいたものでした。起業以前の職場で現社長である太田進氏と出会い、それ以降公私ともにたくさんのアドバイス、海外のレストラン事情や質の高い情報、ホテル業界のノウハウなどを教えてもらい感謝しきれないほどのサポートをしていただいております。それほど私にとってのホテレスは大きな意味のある存在です。ホテレス創刊50 周年ということであらためてその歴史の積み重ね、日本におけるホテルレストラン業界への多大なる貢献も含め、お祝いと感謝そしてこれからのますますの発展を心より願っております。
 
㈱SEED-TANK
http://www.seed-tank.com/