一方で、予算どおりの事業性を確立し高度な運営を実現するためには、「従業員視点」および「オーナー視点」でのハードウェアコーディネートが欠かせません。
顧客視点では、顧客が求める宿泊施設の品質を明確化する必要があります。こちらは、「安全」「高度な安心感」が中心となります。顧客側の安心感については、弊会にて研究を重ねましたので、その結果を以下ご紹介します。各サービス要素のうち、顧客側の安心感の連想比率が 50%を超えるものを整理した結果、以下のとおりとなります。
2023年7月7日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第540回 新規開発におけるハードウェアコーディネートについて
【月刊HOTERES 2023年07月号】
2023年07月06日(木)