温泉宿としてのSOKI ATAMI
----蒲さんにとってのSOKI ATAMIの好きな場所、魅力的なポイントはありますか?
SOKI ATAMIで働く以前は、和漢についてあまり詳しくなかったのですが、改めて自然由来のものの良さを再認識しています。SOKIATAMIの好きな場所、例えば部屋タイプですと、私はフォレストツインが好きです。こちらは、テラスから山や緑、下を見ると里庭も見渡すことができるお部屋です。お風呂の窓が開くようになっていて、朝方に入ると部屋の中に風が吹き込み、とても気持ちの良い気分になれます。
あとは茶寮です。テラスから眺める熱海の景色と居心地の良さが魅力で、お客様には宿泊中にぜひ足を運んでいただきたいです。また、SOKI ATAMIは自然光を大切にしている温泉宿です。部屋の光もあたたかく、夜になると日中とは違う雰囲気を味わえるところも魅力の一つだと思います。
Tea Salon & Bar(茶寮)。熱海湾が一望できる最上階にある茶寮。自然治癒力を高める効果が期待できる和漢植物と静岡県産のお茶で体を整える「季節の養生茶」や、地域の食材などを使用したオリジナルカクテルなどのメニューを用意している
まちの魅力を伝え、人を繋いでいく
----最後に、今後の展望を教えてください。
宿とお客さまという繋がりももちろん深めていきたいですが、熱海という地域の中で、まちの人や文化とお客様を繋げるハブのような存在になりたいという思いもあります。熱海のまちの魅力をご紹介するような取り組みやイベントなども、積極的に行なっていきたいです。
Dining Room(お食事処)(撮影:森田大貴)。地元の漁師や農家など、顔の見える生産者から直接仕入れる旬の食材を中心に、炭火の炉を構えたオープンキッチンで仕上げる。
【施設概要】
SOKI ATAMI
http://www.so-ki.jp
所在地:〒413-0029 静岡県熱海市小嵐町4-36
客室:54部屋
付帯施設:お食事処、茶寮、大浴場、スチームサウナ(女性専用)、ルーフトップテラス
企画・設計・運営 :UDS株式会社
インテリアデザイン:TONERICO:INC.(レセプション棟 / 客室 / 大浴場 / 茶寮) 、age co.,ltd(レストラン棟)
開業:2020年11月1日