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レストラン/RESTAURANT/

2015年09月17日(木)
NEWS
特集　バンケット活用 はずせない！ MICEへの道
バンケット活用 はずせない！ MICEへの道
  人任せではない！ 日本の文化・伝統・心で“エキサイティング”させる プロデュース力が勝敗のカギ   　首都圏を主軸に宿…
2015年09月15日(火)
レポート
名古屋マリオットアソシアホテル　料理人の育成と技術力向上を目指し、 「第5回洋食調理コンテスト」開催
料理人の育成と技術力向上を目指し、 「第5回洋食調理コンテスト」開催
　名古屋マリオットアソシアホテル（愛知県名古屋市）は8 月10 日、料理人の育成と技術力向上を目的とした「第5 回洋食調理コン…
2015年09月15日(火)
レポート
シェフ・ソムリエが唎く　シャンパーニュ ニコラ・フィアット　リーガロイヤルホテル京都 戸田昭彦 氏
リーガロイヤルホテル京都 戸田昭彦 氏
ブリュット ブラン・ド・ブラン フレッシュな果実の香り 溌剌としたさわやかな味わい   リーガロイヤルホテル京都のフレン…
2015年09月14日(月)
NEWS
東京ドームホテル　開業15周年特別企画「北海道フェア 2015」
開業15周年特別企画「北海道フェア 2015」
　東京ドームホテルでは、北海道庁後援のもと、スーパーダイニング「リラッサ」において9月１日から開催した「北海道フェア2015…
2015年09月14日(月)
NEWS
３カ月で、ステーキ食べてプラチナボディーへ挑戦！ いきなりステーキでダイエット＆パワーアップ企画
３カ月で、ステーキ食べてプラチナボディーへ挑戦！ いきなりステーキでダイエット＆パワーアップ企画
「いきなり！ステーキ」や「ペッパーランチ」などを展開する㈱ペッパーフードサービスは9月11日、「いきなりステーキでダイエッ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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