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レストラン/RESTAURANT/

2017年02月10日(金)
連載
サービス・イノベーション48手 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 031 テーマ取りが革新の成否の半分を決める
031 テーマ取りが革新の成否の半分を決める
岡村衡一郎 (おかむら・こういちろう) 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサル…
2017年02月10日(金)
NEWS ホテル
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 【グランドニッコー東京 台場】客室・レストランの大型リニューアルを実施  
【グランドニッコー東京 台場】客室・レストランの大型リニューアルを実施  
 グランドニッコー東京 台場では、2020年までの改修計画の第一工期として2017年1月~7月まで、競争力を高め、ホテルブランドの…
2017年02月10日(金)
連載
廣瀬 好伸 氏  「かしこい飲食店」のお金の話  第2回 利益重視からキャッシュ・フロー重視の経営へ
第2回 利益重視からキャッシュ・フロー重視の経営へ
㈱ビーワンフード 代表取締役社長 公認会計士/税理士 廣瀬 好伸氏 Yoshinobu Hirose 京都大学在学中に公認会計士試験に合…
2017年02月10日(金)
連載
本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ  不思議な国キューバ ①
不思議な国キューバ ①
   米国と国交を結んだキューバ。フィデル・カストロ、チェ・ゲバラなどの名前とともにキューバ革命の名で知られた国だ。地球…
2017年02月03日(金)
ホテル 連載
五十嵐 茂樹  Business Revitalization 事業再生を科学する!  第8回 State goals and goal setting ! 状態目標と数値目標の設定
第8回 State goals and goal setting ! 状態目標と数値目標の設定
  ㈱五十嵐マネジメント・サポート 代表取締役コンサルタント 五十嵐 茂樹 〈Profile〉1954 年福井県生まれ。大学を卒業後…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
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本体6,600円(税込)
【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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