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/RESTAURANT/
2023年11月22日(水)
NEWS
資生堂パーラー 「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版「FARO(ファロ)」が2年連続2フォルケッテ(優秀)受賞
資生堂パーラー 「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版「FARO(ファロ)」が2年連続2フォルケッテ(優秀)受賞
イノベーティブイタリアンレストラン「FARO(ファロ)」(運営:資生堂パーラー、東京・銀座)は、イタリアワインのガイドブ…
2023年11月22日(水)
NEWS
(株)G-Place タベスケ 自治体向けフードシェアリングサービス、採用数23件、利用者数5万人を突破
タベスケ 自治体向けフードシェアリングサービス、採用数23件、利用者数5万人を突破
(株)G-Place(本社・京都府長岡京市)の公共イノベーション事業グループが食品ロス対策のために提供する自治体向けフードシェ…
2023年11月22日(水)
NEWS
アマン東京 地方と都市とのHUBを目指すGREENCOLLARのぶどう農園を契約
アマン東京 地方と都市とのHUBを目指すGREENCOLLARのぶどう農園を契約
アマン東京は、(株) GREENCOLLAR(本社・東京都中央区)の農園の一部を契約農園としたことを 2023年 11月 2日発表した。 …
2023年11月21日(火)
NEWS
連載
特別な個室を新設!リニューアルオープンした「ワインハウス南青山」の魅力
特別な個室を新設!リニューアルオープンした「ワインハウス南青山」の魅力
創業から10年。ワイン好きや青山を拠点とする感度の高いお客さまから愛されてきた「ワインハウス南青山」がこの度、完全リニュ…
2023年11月17日(金)
インタビュー
パートナー
外国人材活用の秘訣とは:大和ライフネクスト㈱が取り組む外国人材育成と業界課題解決の好循環
外国人材活用の秘訣とは:大和ライフネクスト㈱が取り組む外国人材育成と業界課題解決の好循環
ホテル業だけでなく、様々な業界・業種で人手不足が顕著化している。人材をいかに確保し定着させるかが、今後の企業の業績に…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
■業界人必読ニュース
2025年1月号 2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
ローズホテル横浜 第5回ローズホテル横浜グルメサミット2024開催
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2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
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高評価、リピート客多数の要因は「安心感」。 来館前だけでなく滞在中まで安心感を感じていただけるホテルを目指す 山城屋 代表 二宮 謙児氏
山城屋 代表 二宮 謙児氏
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