全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会、日本旅館協会、全日本ホテル連盟は、2023年 3月 13日、新型コロナウイルス感染症対策本部が 2月 10日に示した「マスク着用の考え方の見直し等について」…
日本健康会議は、2023年 3月 8日、「健康経営優良法人 2023」として、大規模法人部門に2,676法人（上位法人には「ホワイト 500」の冠を付加）、中小規模法人部門に 14,012法人（上位法人には「…
外国人料理人を対象とした日本国農林水産省主催の日本料理コンテスト「和食ワールドチャレンジ」決勝大会が、2023年 2月27、28日の両日、東京會舘クッキングスクール supported by ABC Cooking …
The COURT（株）（本社・東京都港区）は、2023年 3月 1日にホテルブランド「EN」の七つ目のホテルとして「EN HOTEL Ise（エンホテル伊勢）」を三重県伊勢市に開業した。 EN HOTEL Iseは、…
（株）ゼンショーホールディングス（本社・東京都港区）の子会社、（株）ゼンショーファストホールディングスは（本社・東京都港区）、（株）ロッテホールディングス（本社・東京都新宿区）との…
ディライト（株）（本社・奈良県奈良市）は、オークス（株）（本社・富山県富山市）と、オークスカナルパークホテル富山のブライダル部門のコンサルティング業務委託契約を締結し、2023年 2月 1…
IHGホテルズ＆リゾーツ（本社・英国）は、2018年に誕生した「voco」ブランドが、グローバルで 100軒の契約を達成した。 vocoブランドは、18ある IHGホテルズ＆リゾーツのブランドの中でも…
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第1 ～第4 金曜日の月四回発行をしておりますが、2023 年５月につきましては、大型連休の…
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 回答協力者には無料レポートを贈呈します。 アンケート：特集「コスト高、人材不足時代のホテル朝食」（HOTERES５月３週号掲載） コスト高、人材不足など…
「X -RATED」（エックスレイテッド） 「X -RATED」（エックスレイテッド）は、韓国、中国をはじめとするアジアのクラブ ・ラウンジを中心に、感度の高い若い女性から絶大な支持を得ており、急速…
