今年44 回目となるアジア最大級の食品･飲料専門展示会「FOODEX JAPAN2019」が3 月5 ～ 8 日の4 日間、幕張メッセ（千葉市美浜区）で開催される。
今年は過去最大の85 カ国・地域から、3500 社・4100 ブースが出展。
さらに展示ブース以外にも、トレンド・情報を発信する企画が目白押し。その概要と会期直前の見どころを紹介する。
 
 
開催概要
会期：2019年3月5日～3月8日10:00～17:00（最終日16:30まで）
会場：幕張メッセ１～11ホール
展示規模：約3500社／4100小間
参加国数：85カ国・地域
来場予定者数：8万5000人
主催：（一社）日本能率協会、（一社）日本ホテル協会、（一社）日本旅館協会、（一社）国際観光日本レストラン協会、（公社）国際観光施設協会後援：厚生労働省、農林水産省、観光庁、千葉県、千葉市、日本貿易振興機構（ジェトロ）
来場対象：食品・飲料の購買担当者（フードサービス、小売、商社・卸、食品メーカー、ホテル・旅館・レジャーなど）
入場登録料：5000円（招待券をお持ちの方は無料。ただし、一般の方、16歳未満の方は入場不可）
 
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