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本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ

「吉祥やまなか」のおもてなし

【月刊HOTERES 2018年12月号】
2018年11月30日(金)
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 日本遺産に認定された北前船が運んだ伝統文化。山中芸妓衆による舞唄の鑑賞。場所:吉祥やまなか1 階ロビーラウンジ。時間:20 時45 分より(月・水・金曜日は節小唄、火・木・土・日曜日は山中節の踊り)
貸切風呂(滞在中1 回50 分間)
 
 吉祥やまなか内での湯巡り。檜と石造りの露天風呂にゆったりと入れる。バリアフリーの内湯。異なる趣の湯を無料で楽しめる。貸切風呂は3 種類。一笑:檜風呂(露天)、竹雀:岩風呂(露天)、友琴:バリアフリー(内風呂)。チェックイン後の先着順で要予約。
女性の方へのおもてなし
 
 色浴衣、髪飾り、湯籠、足袋、花ぞうりなどを無料貸し出し。お好みのスタイルで鶴仙渓やゆげ街道を街歩き。五つのお店からお好みのご当地グルメや地酒を(1 種類)を楽しめる。
※アフタヌーンティー・加賀パンケーキ
 
 加賀棒茶や酒粕入りのふわふわパンケーキを鉄板焼で目の前でサービス。優雅なひとときを提供。場所は2 階の鉄板焼「青竹」。時間は14時半~ 16 時
湯上りサービス
 
 コーヒー、甘味、べろべろ、ビール(金麦)など、時間ごとに品を変えて提供。場所はロビーラウンジ。16 時~ 18 時が湯上りビール(金麦)&甘味サービス。6 時30 半~ 9 時が郷土料理べろべろ。
加賀棒茶・コーヒー・紅茶サービス
 
 雅なロビーラウンジで色とりどりの器で楽しめる。スペシャルブレンド、カプチーノ、カフェラテ、ダージリン、アールグレイ、ハーブティ-、加賀棒茶・緑茶など。利用時間は7 時~ 20 時。
姉妹館への湯巡り
 
 姉妹館「かがり吉祥亭」の絶景露天風呂の利用可能。シャトルバスを用意。
選べる朝食
 
 加賀の食材と色とりどりの九谷焼をつかったぜいたくな和定食か、目の前で仕上げる醍醐味の鉄板ブレックファストのいずれかを選べる。
 
 総支配人の村井博氏は「開業から12年が経過し、お客さまの要望はすべてかなえられるようにしようというのが企業ポリシーです。私も3 年になりますが少しでも喜んでもらえるように毎年趣向を凝らしたイベントなり企画をスタッフともども考えています。金沢では新しいホテルが今でも次々と誕生しており、山中温泉までに足を延ばされる方は少なくなるかもしれません。それだけに魅力ある施設でなければリピーターにはなって下さいません。小さいことの積み重ねが繁盛の道と思っています」と語ってくれた。

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