インタビュー レストラン 2018年10月12日号 トップインタビュー SCHMATZ(カイザーキッチン㈱)創設者& 最高経営責任者 クリストファー・アックス氏、創設者& 最高経営責任者 チーフ・ハピネス・オフィサー マーク・リュッテン氏 チームの「ハピネス」に徹底して取り組むカルチャーが武器 若き感性が生み出したゲストとチームの双方から選ばれるビアダイニング 【月刊HOTERES 2018年10月号】 2018年10月12日(金) Tweet 前のページ 1 2