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  • 「今、パリで人気の日本人シェフたち」　 Vol.5 山岸啓介氏 レストラン「エチュード」オーナーシェフ　 どこにもないこの店だけの料理を目指して前進し続ける。
Vol.5 「今、パリで人気の日本人シェフたち」　 Vol.5 山岸啓介氏 レストラン「エチュード」オーナーシェフ　

どこにもないこの店だけの料理を目指して前進し続ける。

【月刊HOTERES 2017年11月号】
2017年11月03日(金)
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