インバウンドが急速に増すなか、日本人のみならず外国人にも高度なおもてなしを提供する体制を整えることが急務となっている。しかしながら、自国以外の文化や習慣などは認知がされておらず、語学面で整っていたとしても、ゲストと接するための一歩が踏み出せていないのが現状である。本連載では諸外国のお国柄をはじめ、それぞれの国のビジネスマナー、食習慣などにフォーカスし紹介する。
第2回
リック・増田の語学だけじゃない、押さえておきたいお国柄と食文化 第2回
カナダ・オーストラリア
【月刊HOTERES 2015年06月号】
2015年06月10日(水)
