日本ビューホテル㈱ 代表取締役社長 石井 一男 氏
私ども「ビューホテルズ」のお約束は、温かい心のこもった「おもてなし」を提供するスタッフを数多く育成することです。
当社は、新規ホテルの展開や既存ホテルのリニューアルによる成長を経営方針の大きな柱としています。それを支えていくのは、スタッフによる温かい心のこもった「おもてなし」であり、そのための研鑚を継続していくことが未来に向けて永遠に会社が発展し続けることを可能にしていくものと考えております。
それを実現するため、当社オリジナルの研修プログラムを開発し、実施しております。その一つは「ビューホテルアカデミー」です。グループワークを中心に、ビューホテルらしいサービスとは何かというテーマについて考える研修プログラムであり、管理部門や調理職も含む全職種のスタッフを対象としています。
また、ホテルのサービスには欠かすことのできないものは美味しい料理です。当社が年2回開催している全社料理コンテストでは、調理部門の若手社員による作品を審査し優秀作品を各ホテルで商品化することにより調理スタッフの技術と意欲の向上を図っています。
ほのぼのとした温かい笑顔でお客さまに接するスタッフの姿、これがビューホテルイズムの象徴であると私は思っています。
そういうスタッフを数多く育て、さらに新しく増えていくビューホテルでのびのびと活躍しより多くのお客さまに喜んでいただく。そういったサイクルを未来に向けて永遠に続けていくことがお客さまへの約束であり、スタッフへの約束でもあるのです。
日本ビューホテル㈱
http://www.viewhotels.co.jp/