㈱トリコロール 取締役社長執行役員 柴田 直孝 氏

 　2016 年3 月。当社は創業80 年を迎えます。多くのお客さまやお取引先さま、そして当社を創業した私の祖父をはじめとする諸先輩方の努力のおかげと心から感謝しております。
 
　歴史のある外食会社はほかにも多くあります。一方で、カフェ、カジュアルレストラン、フレンチ、イタリアン、ベーカリー、ビアガーデン、社員食堂と、多岐にわたる業態を運営しながら歴史を紡いできた会社はそう多くありません。老舗外食会社の多くが専門店業態であり、その軸はその専門料理となるケースが多いでしょう。
 
　当社が多業態を営みながら創業80 年を迎え、そしてこの後90 年、100 年と強くなり続けるのはなぜか？　それは当社の軸が紛れもなく「人」だからです。そんな当社の軸である「人」に対してわれらは常に誠実であり続けます。
 
　当社は一人一人のお客さまに対して誠実でいます。われらはどんなときでもお客さまに正直でいます。嘘をつくことなく、真心を込めて接します。食材に正直に、心から美味しいと言っていただけるようなまっとうな商品を作り続けます。当社は一人一人の社員やスタッフに対しても誠実でいます。同志である社員の皆に対して、どんな場面でも深く正直にかかわり、愛情を持って接していきます。
 
　お客さまに喜んでいただきたいという素直な強い想いがあるからこそ、当社はどんなときでも人に誠実で居続ける。これがわが社の人への約束です。
 
㈱トリコロール
http://www.tricolore.co.jp/