003　FROM THE PUBLISHER／太田 進  

FEATURES 
093 ［ 特集 ］本誌独自調査  客室売上効率から見た日本のベスト100ホテル 
016 ［ 特別企画 ］東急リゾーツ &ステイ㈱ 

TOPICS 

008　TOP RUNNER／ THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection
総支配人 佐藤 伸二 

024　SPECIAL INNTERVIEW／京王プラザホテル×丹青社 

028　レポート／Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新 

030　インタビュー／ザ・リッツ・カールトン東京
「Héritage by Kei Kobayashi」料理長 村島 輝樹 

032　レポート／ mottECO FESTA 2024 

034　レポート／「カピティ」フォンテラジャパン×ホテルニューアカオ 

035　New Open／シックスセンシズ 京都 

036　ニチベイ×シックスセンシズ 京都 

042　FOCUS／沖縄UDS 

087　レポート／カバ原産地呼称統制委員会＆スペインハモンセラーノ協会 

088　村川学園主催 泉州美食 EXPO テーマセッション第3回 

DATA FILE 
140　2024年7月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局 

141　2024年7月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会 

142　令和6年7月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆7月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ） 

143　全国縦断マーケット調査（島根県）／コミュニケーション科学研究所 

146　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（石巻市編）／文殊リサーチワークス 

150　全国都市別ホテル客室稼働率速報2024年7月
 
REGULAR 

002　HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 127
アートホテル大阪ベイタワー BAR LOUNGE TWENTY指原 義憲 

038　日本のホテルスパ最前線 9
はまだふくこ 

046　女性が輝くホテルの未来 7
ヒルトン沖縄瀬底リゾート 

052　Behind the STAY6 
THE BOLY OSAKA  山下花波 

056　AMのライフストーリー 8 
HAMA-J 

062　Discovery Luxury Petfriendly9
長谷川あや 

064　世界のリーディングホテル 294
小原康裕 

070　ラグジュアリーツーリズムの現在地 7
TARO編集長  金納ななえ 

074　ホテルを愛する新しい理由 9
松澤壱子 

078　観光施設メディアラボ
国際観光施設協会 

080　HOTERES Entertainment!
毛利愼 

082　とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 49
天ノ寂 

092　世界のホリデーシーズン最新レポート
グリーンディスプレイ

122　イイ会社を創ろう 7
伊藤誠英 

123　ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 9
山目貴洋 

124　もう、悩まない！『石原健のHOTEL LOVERS』9
石原健 

126　Wプロフェッショナルズ 9
福永有利子 

128　VISIONが生み出すもの 9
佐野智之 

130　伝説のレストランが生まれた日 10
井崎正吾 

132　仕合わせカンパニーのつくり方 10
岡村衡一郎 

134　挑戦 10
北村剛史 

136　ニュースな話 10
松沢良治 

138　ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 53
安東徳子 

154　バックナンバーリスト 

158　次号予告／クライアントリスト 

160　編集後記・奥付