パレスホテル東京(本社:東京都千代田区丸の内1-1-1、総支配人:渡部 勝)は、2024年6月3日~9 月30日、オールデイダイニング グランド キッチンのテラスにて、肉料理をはじめ、シーフードや野菜を用いた多彩な料理と、スパークリングワインを含むドリンクのフリーフローが楽しめる、夏季限定のサマーテラスプラン「Sparkling Delights(スパークリング ディライツ)」を開始している。
今夏は、サマーテラスプランが5年ぶりに復活。“スパークリングワインを味わう夏”をテーマに、コンビネーション抜群な料理を提供する。
●サマーテラスプラン「Sparkling Delights(スパークリング ディライツ)」
店舗 : パレスホテル東京 1F オールデイダイニング グランド キッチン テラス
提供期間 : 2024年6月3日~9月30日
第1部18:00~/第2部20:30~
※各部ともに2時間制(ドリンクのラストオーダーは終了時間の30分前)。
※予約制・4名様より、利用日の2日前まで受注可能。
料金: 1名11,000円 (消費税込、サービス料別) /+1,000 円でデザートにミニシェーブアイスを追加 /+2,000 円でシャンパーニュフリーフローに変更
https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/summer-terrace/
問い合わせ : 03-3211-5364
![スパークリングワイン 4種(白2種、赤1種、ロゼ1種)ほか、ドリンクは豊富](/img/upload2/55057/665d58a6-3cb8-4009-ad27-420f963c2540.jpg)
![きりりと冷えたスパークリングワインに合う料理を用意](/img/upload2/55058/665d58a6-5930-47e0-aae9-4f52963c2540.jpg)
![オールデイダイニング グランド キッチンのお濠に面したテラスで心地よいひとときを](/img/upload2/55059/665d58a6-55c0-43c8-92c4-4396963c2540.jpg)
メニュー内容 : イタリア料理やスペイン料理、フランス料理のエッセンスを感じる、夏らしいメニュー。スパークリングワインに合わせたダイナミックな料理を提供。
<料理>
・カマンベールと生ハム ナッツの食感 ・ヴィシソワーズ ・マリネサーモン サワークリーム添え ・マルゲリータ ピカンテ ・夏魚介のコトリヤード ・本日の野菜のオーブン焼き ・オーストラリア産仔羊のロティ、国産牛の串焼き、 宮崎産日南鶏のフライドチキンの盛り合わせ
<飲み物(フリーフロー)>
・スパークリングワイン 4種(白2種、赤1種、ロゼ1種) ・ワイン(白、赤) ・生ビール ・ハイボール ・ジン トニック ・スパークリングカクテル (ベリーニ、ミモザ、ロゼ パンプルムース) ・ノンアルコールスパークリングワイン ・ノンアルコールワイン(白、赤) ・ソフトドリンク(オーガニックティー、グレープフルーツジュース、オレンジジュース)