(株)カシワバラ・コーポレーションの宿泊施設ブランド「YAWN YARD」が、2024年夏、沖縄県・古宇利島に第1号施設となる「YAWN YARD Kouri Island」を開業する。
YAWN YARD(ヨーンヤード)のコンセプトは「泊まれる庭」で、自然と人が仲良くなる「もうひとつのくつろぎ方」を「泊まれる庭」として具体化し、各地域の気候風土や生活美学を活かしたユニークな宿泊体験を提供することを目的としている。
一般には流通していない食材も地域と連携し、やんばるの現代的なクスイムンを用意。「クスイムン」とは、食べるものはすべて薬になるという沖縄に古くから伝わる考え方である。目の前の海で採れたもずくや魚介類から、在来種の豚や羽地米、島味噌や黒糖、やんばる産スパイスといった調味料を使い、素朴だが発見のある食づくりを目指す。
【YAWN YARD 施設概要】
所在地:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利
アクセス:那覇空港から車で90分
客室数:8室
開業日:2024年夏
建築設計:(有)スキーマ建築計画
フードデザイナー : 傳饗 上江田崇
アートディレクション:(株)日本デザインセンター
ディレクション&アドバイザリー:(株)GOODTIME
事業主:(株)カシワバラ・コーポレーション
企画運営:(株)カシワバラ・ハンズ
公式サイト
https://www.yawnyard.com/