こちらで何度も書いているように、ホテル業界の人材不足は日本のみならず世界レベルで深刻だ。採用も、リテンションも、どのように対応をしていくのか。特に今いるスタッフを大切にできない企業は今後事業の継続すらも危ぶまれる可能性がある。