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ウエディング/WEDDING/

2019年03月22日(金)
レポート 連載
酒のSP　台湾のソムリエ、チャン・ホン・リャン氏が優勝「第5回世界唎酒師コンクール」決勝
台湾のソムリエ、チャン・ホン・リャン氏が優勝「第5回世界唎酒師コンクール」決勝
唎酒師約3 万5000 人の頂点   　日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区、日置晴之専務理事・事務局長、以下S…
2019年03月22日(金)
レポート パートナー
レポート　調理HACCP技能者講習　 施行まで間近に迫ったHACCP、1人でもできる、費用はかからない！
施行まで間近に迫ったHACCP、1人でもできる、費用はかからない！
2018 年6 月13 日に公布され、2020 年より施行されるHACCP（ハサップ、Hazard Analysis and Critical Control Point）。 食品…
2019年03月22日(金)
レポート ホテル パートナー
HCJ2019 徹底レポート
HCJ2019 徹底レポート
  一般社団法人日本能率協会（JMA、中村正己会長）と宿泊・飲食関連8 団体が主催するホスピタリティとフードサービスの合同専…
2019年03月22日(金)
連載
ヒント満載！　フラワーアーティスト　KAORUKOの世界に乾杯　第二十八回　 ジャポニズム2018
第二十八回　 ジャポニズム2018
「ジャポニスム2018：響きあう魂」が日仏友好160 年を記念し開催され、公式ページでは安倍晋三総理大臣が「日本政府として類を…
2019年03月22日(金)
連載
伊藤 淳　 カスタマーを見よ、発想を変えよ、パラダイム転換こそが ホテルウエディング復活の近道　第55回　 ウエディングパーティには欠かすことのできないアイテム、「料理」について
第55回　 ウエディングパーティには欠かすことのできないアイテム、「料理」について
伊藤 淳 氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエデ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.133
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    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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