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/RESTAURANT/
2023年07月13日(木)
ホテル
2023年7月14日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年7月14日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 新しい時代へ 〈特集〉 33 サーキュラーエコノミー社会に向けた取り組み <トピック…
2023年07月12日(水)
プロフェッショナル
連載
【レポート】樽の個性を見極め原酒を育てる。The Lakes Distilleryの魅力に迫るセミナー開催
【レポート】樽の個性を見極め原酒を育てる。The Lakes Distilleryの魅力に迫るセミナー開催
本記事は、2023年6月30日に東京で開催されたレイクス蒸留所(The Lakes Distillery)セミナーのレポートである。
2023年07月12日(水)
NEWS
(株)GREENING 沼津倶楽部と同日にレストラン「茶亭」を6月14日にオープン
GREENING 沼津倶楽部と同日にレストラン「茶亭」を6月14日にオープン
(株)GREENINGは 6月14日、沼津倶楽部を開業。さらに同日、レストラン「茶亭」もオープンした。同店では、静岡県出身のシェ…
2023年07月10日(月)
プロフェッショナル
ホテル
連載
【レポート】あのワインを用いた驚きの体験:渋谷ストリームエクセルホテル東急ブレンドワイン企画第二弾!「ブレンドワイン“サマーストリーム”」
【レポート】あのワインを用いた驚きの体験:渋谷ストリームエクセルホテル東急ブレンドワイン企画第二弾!「ブレンドワイン“サマーストリーム”」
待ち望んだ企画の続編 以前、「ワイン販売の可能性」として渋谷ストリーム エクセルホテル東急「ブレンドワイン“ブリリアント”…
2023年07月06日(木)
レポート
2023年7月7日号 特集 FB活用による高付加価値化
特集 FB活用による高付加価値化
ホテルが持続的に経営を続けるには、安定した利益を生み出す施策が必要不可欠である。インバウンドを含む観光需要を背景とした …
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
■業界人必読ニュース
2025年1月号 2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
ローズホテル横浜 第5回ローズホテル横浜グルメサミット2024開催
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鹿児島初のルーフトップバーも登場!鹿児島天文館に「THE ROOF」オープン
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セカンドチャンス☆ホテルキャリア「Chef Sasaki」開業へ
セカンドチャンス☆ホテルキャリア 笹木浩一氏
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ポラリス・ホールディングス社、グループ6ホテルの賃貸借契約締結を発表
ホテル経営ニュース ポラリス・ホールディングス株式会社
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
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