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/RESTAURANT/
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号 特集 ビバレッジ戦略2023 前編
特集 ビバレッジ戦略2023 前編
今年、シンクタンクが全国男女を対象にした外食の現状や消費者心理について調査をすると、外食に対する頻度は急速に回復傾向…
2023年07月19日(水)
連載
2023年7月21日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
31回 骨太のマーケティング論(1)人間・価値・価格〈前編〉
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号 東京商工リサーチ 令和5年5月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和5年5月の全国企業倒産状況 負債総額2787億3400万円
東京商工リサーチは2023年 5月の「倒産月報」を 2023年 6月 8日に発表した。全国の企業倒産件数は 706件(前年同月34.7%増)…
2023年07月19日(水)
レポート
2023年7月21日号 全国縦断マーケット調査 千葉県
全国縦断マーケット調査 千葉県
御宿(おんじゅく) 当県南東部に位置し、太平洋の海に面している。JR東日本の外房線の「御宿駅」が町の入り口。千葉駅…
2023年07月19日(水)
インタビュー
プロフェッショナル
【特別インタビュー】ASIA’S 50 BEST BARS 2023第2位!Jigger & Pony Group江口明弘氏
【特別インタビュー】ASIA’S 50 BEST BARS 2023第2位!Jigger & Pony Group江口明弘氏
Asia's 50 Best Bars 2023が発表された。アジアのバーシーンでシンガポールの躍進が目覚ましい。その背景には何があるのだ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
■業界人必読ニュース
2025年1月号 2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
ローズホテル横浜 第5回ローズホテル横浜グルメサミット2024開催
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「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」が、100店舗目出店の節目に‟初の都心型店舗“を秋葉原に開業!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.123
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
ホテレスオンライン 2025年新春特別企画
鹿児島初のルーフトップバーも登場!鹿児島天文館に「THE ROOF」オープン
毛利愼の外食エンターテインメントVol.122
セカンドチャンス☆ホテルキャリア「Chef Sasaki」開業へ
セカンドチャンス☆ホテルキャリア 笹木浩一氏
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ポラリス・ホールディングス社、グループ6ホテルの賃貸借契約締結を発表
ホテル経営ニュース ポラリス・ホールディングス株式会社
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