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/RESTAURANT/
2021年12月15日(水)
NEWS
週刊ホテルレストラン 2022年1月 合併号および発行日変更等のお知らせ
週刊ホテルレストラン 2022年1月 合併号および発行日変更等のお知らせ
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第 1〜第 4金曜日の月四回…
2021年12月15日(水)
NEWS
青山グランドホテル 11月16日から期間限定で、フードロス食材を用いた朝食コースメニュー提供
青山グランドホテル 11月16日から期間限定で、フードロス食材を用いた朝食コースメニュー提供
青山グランドホテル(東京都港区)は 11月16日から12月20日まで、4階オールデイダイニング「THE BELCOMO」にてフードロス食材…
2021年12月15日(水)
NEWS
セルリアンタワー東急ホテル フォンや出汁に着目し、サステナブルに美食を楽しむフレーバーソルト販売
セルリアンタワー東急ホテル フォンや出汁に着目し、サステナブルに美食を楽しむフレーバーソルト販売
セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)は 11月 15日から、ロビー階「ペストリーショップ」にて地球環境問題においしく…
2021年12月09日(木)
連載
2021年12月10日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
248 企画機能・商品化機能・販売機能の再構築(4)
3日間の目標は 1000枚。小売に初トライしたメンバーは、知人に声をかけ、みんなで売場をつくり、商品の価値を言葉にして、開…
2021年12月09日(木)
ホテル
2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 同じ曲を弾き続けるな 〈特集〉 考察 「注目観光エリアの2021年と未来」~ニセコ・京都編…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
■業界人必読ニュース
デスティネーションとしての那覇&沖縄の未来を深堀り、月刊ホテレス主催「ホテルマネジメントセミナーin那覇」2月26日開催決定
2025年1月号 2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
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鹿児島初のルーフトップバーも登場!鹿児島天文館に「THE ROOF」オープン
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ポラリス・ホールディングス社、グループ6ホテルの賃貸借契約締結を発表
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