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開業・M&A/BUSINESS/

2017年02月10日(金)
NEWS レポート
レストランオープン情報 西麻布　フランス料理 Crony　クローニー
Crony　クローニー
小澤一貴氏の想いの詰まった リラックスできるモダンフレンチの店   　ディレクターは元カンテサンスの小澤一貴氏、シェフは…
2017年02月10日(金)
NEWS レポート
レストランオープン情報　京橋　洋食 京橋モルチェ　kyobashi Mortier
京橋モルチェ　kyobashi Mortier
伝統の味に想いを馳せる人たちと呼応する ぬくもりのある名門洋食屋さん   　明治の初め、華族会館の料理長でもあった渡辺鎌…
2017年02月10日(金)
レポート ホテル
レストランオープン情報　 北参道　ガストロノミー料理 élan vital　エラン・ヴィタール
élan vital　エラン・ヴィタール
5D映像とフランス料理を楽しめる グローバルな次世代レストラン   　新次元のレストランの出現にびっくり！テーブルに料理が…
2017年02月10日(金)
NEWS レポート
CRISTA　 T.Y.HARBOR、CICADAなどを展開する タイソンズアンドカンパニーが新店舗オープン！
T.Y.HARBOR、CICADAなどを展開する タイソンズアンドカンパニーが新店舗オープン！
  　青山の人気店“beacon” が閉店してから2 カ月。タイソンズアンドカンパニーが跡地に新たな店舗をオープンした。“CRISTA”だ…
2017年02月10日(金)
NEWS ホテル
三菱地所㈱ ×　㈱ロイヤルパークホテルズ アンド リゾーツ　 ロイヤルパークホテルズ、大阪御堂筋に関西地区のフラッグシップホテル新規出店
ロイヤルパークホテルズ、大阪御堂筋に関西地区のフラッグシップホテル新規出店
　三菱地所グループのホテル統括会社である㈱ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツは、大阪府大阪市中央区平野町四丁目におい…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2024年11月15日号
    2024年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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    400年を超える歴史を持つ老舗旅館を20代で承継。 国内外のゲストを迎える唯一無二な旅館を目指す　古久屋 17代目・代表取締役 小根澤 宏介氏
    古久屋 17代目・代表取締役 小根澤 宏介氏
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