「これまでなんとなく単語だけの英語や身振り手振りで外国人のお客様の対応をやり過ごしてきたけれど、もっとスマートに英語で接客できるようになりたい。」
そんなホテリエやレストランのスタッフの方向けに、本連載では外国人のお客様をもてなすための「接客英語」をご紹介していきます。ラグジュアリーなホテルや高級飲食店に行けば、うっとりする空間の中、最高級の食材でもてなされるのは当然。しかし、旅人の心に最も残るのは、実はスタッフとの会話から感じられるおもてなしの心ではないでしょうか。お客様がVIPや富裕層になればなるほど、マニュアル通りのおもてなしでは飽きられてしまいます。マニュアル英語とは違う、人の心を魅了するワンランク上の『ハイクラス英語』をお届けします。最高のおもてなしをするための7つの鍵とともに、皆様をワクワクドキドキさせるような楽しいハイクラス英語の世界へご案内します!
<プロフィール>
関 優子
2010年、エグゼクティブ向けの英会話スクール EXCELLENT CREATION設立
2011年、『Apple Town』の特集ページ「The達人」にて取り上げられる。
CHECK IN PRESSにて英会話の連載を持つ。
2013年、Kenzo Estate Winery The Book英語版製作
2014年、リッツカールトン内でのスパスタッフの英語研修
2015年8月、『進化する5つ星ホテルのおもてなし英語』
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ監修、東京書籍発行
https://www.tokyo-shoseki.co.jp/books/80885/
その他、ホテルやレストランの従業員向け企業研修やマニュアルやメニューの翻訳など、様々なサービスも提供しているので、ご関心のある方はこちらへ→
http://excellent-creation.com/corp.html