はじめに 以前、このホテルレストランの誌面で十六名の食のエキスパートの方々と対談させて頂いた。このことはかけがえのない財産となっている。そして改めて食の深さを知ることとなった。今日、…
http://www.strglobal.com?lang=Japanese ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、6 月23 日、世界4 地区（対象約5 万5000 ホテル・732 万室）におけ…
㈱イベントサービス 代表取締役 森本福夫（Lucky Morimoto） 〈プロフィール〉インバウンド・アウトバウンド旅行、インセンティブプログラムの関連の業務に長期間携わったあと、1981 年、イ…
小林 武嗣( こばやし・たけし) C&RM ㈱ 代表取締役社長 1968 年生まれ。東海大学文学部日本史学科卒業後、NEC ソフトに入社。大型汎用機を主体としたシティホテル向けPMS に携わる。96 年、NEC…
㈱サップス 代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「社会体育学科」卒業後㈱ジェイエスエス入社、97 年㈱スポーツアシス…
もう40 年も前の話になる。某ホテルの社外報を弊社で請負いその編集を担当していた。季刊誌だったか隔月刊誌だったか忘れてしまったが「有田焼」の特集号があり、佐賀へ取材する機会があった…
事業を取り巻く環境が変化し、またスピードもどんどん加速していく中で、評価というものも変化していかなくてはならないのかもしれない。 先日『ハーバード・ビジネス・レビュー』（ダイ…
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アゴーラ・ホテルアライアンスのホテル・アゴーラ リ－ジェンシー堺は、ゲストにより質の高い睡眠と快適なホテルステイを過ごせるよう、22階スーペリアフロア全室と23・24階エグゼクティブフ…
