ザ・リッツ・カールトン大阪（所在地：大阪市北区梅田2-5-25）は2019年6月1日の総支配人にマーク・ノイコム氏が就任したと発表した。 同氏は30年以上のホスピタリティ業界における豊富な…
（株）ユナイテッドアローズ 名誉会長 重松 理 氏 Osamu Shigematsu 1949年 神奈川県逗子生まれ。73年 明治学院大学経済学部卒業。73年アパレルメーカー、㈱ダック入社。76年ビームス設…
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテル関係者・インテリアデザイン関係者 必聴のトークセッションが開催決定！ 英国22年暮らし、インテリアデザインの世界において第一線で活躍してきた澤…
嘉新琉球開発合同会社（本社：沖縄県那覇市、代表取締役：松本 龍之 氏）は30日、沖縄・那覇市の人気観光スポットの1つである国際通りに建設を進めている、大型シティホテルの名称を「ホテルコ…
---- 本記事は2019年5月31日号特集の紹介記事です。 興味・関心をお持ちいただいた方はぜひ本誌をお買い求めください！ HOTERES 2019年5月31日はこちらでお買い求めいただけます。 https:/…
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナル㈱が、ホテルのオペレーションに役立つF&B 部門の再生手法を説明し…
那須塩原駅より車で30 分の位置にあるホテルサンバレー那須。10 の施設を持ち目的や好みに応じたアレンジが自由自在。トップシーズンの8 月は１カ月で約3 万2000 人が訪れているという。アルバイ…
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790 万室）における2019 年3 月のホテル客室3 指標を発表した。なお、日…
クロスホテル大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：後藤 修二 氏）は、3階レストラン「TERRACE & DINING ZERO（テラス アンド ダイニング ゼロ）」を、2019年6月28日（金）にリニューアルオー…
2019年10月30日(水)、創業142年目を迎える料亭「山荘 京大和」ならびに「パークハイアット」ブランドのエレガンスと日本文化の粋を極めた京都の魅力を融合するホテル「パーク ハ…
