ソバハニプロデュースエキストラバージンオリーブオイル “オーガニック”がポルトガルのコンペティションにて金賞を受賞!
2020年8月、ポルトガルのナショナルオリーブオイルコンペティション2020(CONCURSO NACIONAL AZEITES DE PORTUGAL)にて、ソバハニ自家農園のエキストラバージンオリーブオイルが金賞を受賞した。
175,000ヘクタールもの広大なオリーブ農地があるというポルトガル。そのポルトガルにある、時間と手間を惜しまず整えた有機栽培用農地で、毎日たくさんの愛情をかけて大切に育てられたオリーブから生まれたエキストラバージンオリーブオイルが、2020年8月、ポルトガルの名誉あるコンペティションにて金賞を受賞した。農地やオリーブへの愛情やこだわりはもちろんのこと、自家農園内での徹底した鮮度管理のもと大切に加工しており、その口当たりはサラサラとさわやかで、オリーブのフレッシュな香りとフルーティーな甘みが感じられるとても優しい味わいが特徴。
またレストランなどの業務用にサーバー型5リットルBOXのスペイン産エキストラバージンオリーブオイルもラインナップ。この機会に、本物のエキストラバージンオリーブオイルを手に入れてはいかがだろうか?
ソバハニ エキストラバージンオリーブオイルのイチオシポイント!
オリーブオイルに使われるオリーブの品種の中で最高級品とされるアルベキーナ種のみを使用
コールドプレス製法(低温圧搾)
シングルエステート&園内加工
国際オリーブ理事会(IOC)が定める基準値(0.8%以下)を大幅に下回る酸度(0.2%以下)