わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・力量をぎっしり詰め込んだ渾身の一作です。
そこで今回は“わが家のいち押し『テイクアウト万歳!』と称して渾身の一作をHOTERES ONLINE企画としてスタートします。
わが家のPRに向けて大いに活用していただくとともに多彩にアレンジされた一品から自社の商品開発にお役立ていただければ幸いです。自薦、他薦問いません。
大いにHOTERES Onlineを活用してください。
掲載を希望される方は下記までメールをください。詳細をお知らせいたします。
担当:㈱オータパブリケイショズ 山下 E-mail:yamashita@ohtapub.co.jp
LIAISON(リエゾン)《ミシュラン一つ星レストランのフレンチが自宅で》
<1日を楽しむセット> 6000円(税込) ※【受付】2日前までの予約にてお願いいたします。
朝ご飯:天然クレソンとベビーリーフ花のサラダ/キッシュロレーヌ、フランス産鴨胸肉のスモーク/岩手県石黒農場ほろほろ鳥のガランティーヌ/季節野菜のポタージュ
お昼ごはん:白金豚・バラ肉といろんな豆のトマト煮込み
夜ご飯:岩手県石黒農場ほろほろ鳥のコンソメ鍋(約150g)/ほろほろ鳥でとったコンソメ500ml/フォアグラマカロン、クリームチーズのケークサレ/野菜ピクルス、ターメリックライスリゾット/抹茶のパウンドケーキ
<LIAISON BOX> 4000円(税込) ※【受付】前日までの予約にてお願いいたします。
ワインがすすむ、お弁当
キッシュロレーヌ/フランス産鴨胸肉のロースハム/白金豚のリエット/岩手ほろほろ鳥のバロンティーヌ/野菜冷製ポトフ野菜ピクルス/クリームチーズのケークサレ/フォアグラマカロン/鮮魚のポワレ/フランス産トリュフのコロッケ/グジェール/玉ねぎのクグロフ/生ハムと農園ハーブの生春巻き/タコセロリのマリネ/ターメリックライス/ラタトゥイユ/牛頬肉の赤ワイン煮込み/岩手県石黒農場ホロホロ鳥ロースト/抹茶のパウンドケーキ
<岩手県産 白金豚のカツサンド>3000円(税込) ※【受付】当日予約可能です。
極上の豚で特製ピリ辛サルサソース
◆ポイント◆
ミシュラン一つ星レストランのフレンチが自宅で味わえます。
大阪・福島区のフレンチ料理店「LIAISON」が5月11日よりテイクアウトを開始いたしました。
朝・昼・晩の1日セットメニューも。献立を考える手間を省きます。
※お料理の受け渡し時間:12:00~14:00(お気軽にご相談ください)
シェフ 出崎英世氏
【LIAISON(リエゾン)】
大阪市福島区福島3丁目12-20 ツインコート福島 1F
TEL: 06-7508-8585
Mail:liaison.fukushima@gmail.com
H P:http://liaison-osaka.com/
定休日:月曜日、別途不定休