わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳!』
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られています。まさに店舗・店主の明日への活力のためのかけた熱い思いや技・力量をぎっしり詰め込んだ渾身の一作です。
そこで今回は“わが家のいち押し『テイクアウト万歳!』と称して渾身の一作をHOTERES ONLINE企画としてスタートします。
わが家のPRに向けて大いに活用していただくとともに多彩にアレンジされた一品から自社の商品開発にお役立ていただければ幸いです。
自薦、他薦問いません。
大いにHOTERES Onlineを活用してください。
掲載を希望される方は下記までメールをください。詳細をお知らせいたします。
担当:㈱オータパブリケイショズ 山下 E-mail:yamashita@ohtapub.co.jp
シャテーニュ(La Chataigne)《シェフにおまかせセット》
シェフにおまかせセット/1~2人前 5000円(税込)~、3~4人前 10000円(税込)~
◆ワンポイント◆
シェフにおまかせでご注文いただきますと、
太っ腹なシェフができる限りのサービスをさせていただきます。
ご予算とお召し上がりになる人数をお伝えください!
《STAFF》
◆オーナーシェフ 栗原正登
調理師学校卒業後、日本橋『たいめいけん』恵比寿『ジョエルロブション』などを経て渡仏。
パリの三ツ星レストランや有名ビストロで修行。帰国後、赤坂『オーバカナル』、銀座『マノアールダスティン』などを経て、
2016年船橋市に自身の店『ビストロマロン』を開店。2019年神楽坂に店名を『シャテーニュ』に改め、開店
◆シェフ 桑原友明
調理師学校卒業後、恵比寿『ジョエルロブション』にて7年半修行。
軽井沢『プリマヴェーラ』、渋谷、赤坂などにお店を構えるスペイン料理『ビキニ』を経て『シャテーニュ』入社
(左)栗原オーナーシェフ (右)桑原シェフ
【シャテーニュ(La Chataigne)】
東京都新宿区神楽坂6-22 奥神楽坂ビルB1F
(店舗info)
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/22540/
http://ur2.link/ShS2
TEL:070-6615-5535