新宿プリンスホテル(東京都新宿区)では9月1日から10月31日までの期間、25階「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」にて、魔女の森をテーマとした「Halloween Afternoon Tea ~Lost in the witch's forest~」を販売する。
同プランの価格は1名あたり平日6000円にて販売。3段のスタンドは森に住んでいる魔女の家をイメージして作られており、上段のテーマは「Witch’sLaboratory」で「魅惑の毒林檎」はゲスト自身が抹茶ソースをかけて毒林檎作りを疑似体験できる。中段のテーマは「Witch’sGarden」で、薔薇をイメージした「秘密のローズタルト」は別添えのシロップをかけるとローズの香りが漂う。下段のテーマは「Witch’sSecret room」でハーブを使用したスイーツ「魔女の薬草玉」やマカロンが乗っている。
夜のバータイムでは、「Halloween Sweets High Tea ~Lost in the witch's forest~」としてアルコールを中心としたドリンクメニューと、おつまみを楽しめるプレートに内容を一部変更。価格は1名あたり平日7500円(ともに税込み・サ別)にて販売。
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文・オータパブリケイションズ 社長室