IHG ホテルズ&リゾーツのプレミアムホテルブランドとして日本初進出した voco 大阪セントラルは、ウェスタングリルレストランとカフェ&バーの「LOKAL HOUSE」を 2023年5月30日の開業と同時にオープンした。
レストランでは、京町堀の街並みを望める全面ガラスの大きな窓に面した開放的な空間の中、友人や大切な人たちと集い、食事や会話を楽しめるシェアラブルなウェスタングリル料理を中心に提供。調理音や食欲を刺激する香りなど、五感を満たすオープンキッチンならではの臨場感も楽しめる。
カフェ&バーでは、1日を通してゲストのニーズに寄り添う空間と時間を提供。カフェタイムには、大阪市西区の「タカムラワイン&コーヒーロースターズ」のコーヒー豆を使用したバリスタが淹れるプレミアムコーヒーを、バータイムには、3種のミクソロジーカクテルをはじめ、お酒が苦手でも楽しめるモクテル、大阪のクラフトビール「箕面ビール」のドラフトなどが味わえる。
ウェスタングリルレストラン「LOKAL HOUSE」