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/RESTAURANT/
2023年05月18日(木)
レポート
2023年5月19日号 特集 コスト高、人材不足時代のホテル朝食
特集 コスト高、人材不足時代のホテル朝食
日本への入国・帰国に関する水際対策の緩和、全国旅行支援制度の実施の影響もあって、旅行市場の回復は喜ばしい一方、ホテルは…
2023年05月18日(木)
連載
2023年5月19日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
27回 テーマ(14)-I〈前編〉:サービス業はサービスを変革しなければならないサービスのフルモデルチェンジを試みる「美容室 A社・業界初の取り組み」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年05月18日(木)
レポート
2023年5月19日号 東京商工リサーチ 令和5年3月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和5年3月の全国企業倒産状況 負債総額1474億3400万円
東京商工リサーチは2023年 3月の「倒産月報」を 2023年 4月 10日に発表した。全国の企業倒産件数は 809件(前年同月比 36.4%…
2023年05月18日(木)
ホテル
2023年5月19日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年5月19日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 ホテルのレストランの価値 〈特集〉 21 コスト高、人材不足時代のホテル朝食 <トピ…
2023年05月17日(水)
NEWS
日本MGMリゾーツ 世界最高水準の成長型IRの実現目指し「大阪・夢洲地区特定複合観光施設区域整備計画」認定
日本MGMリゾーツ 世界最高水準の成長型IRの実現目指し「大阪・夢洲地区特定複合観光施設区域整備計画」認定
合同会社日本MGMリゾーツ(本社・東京都千代田区、エドワード・バウワーズ社長)は、2023年 4月 14日、このたび、オリックス…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
■業界人必読ニュース
2025年1月号 2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
ローズホテル横浜 第5回ローズホテル横浜グルメサミット2024開催
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過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
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セカンドチャンス☆ホテルキャリア「Chef Sasaki」開業へ
セカンドチャンス☆ホテルキャリア 笹木浩一氏
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ポラリス・ホールディングス社、グループ6ホテルの賃貸借契約締結を発表
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