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レストラン/RESTAURANT/

2017年06月23日(金)
パートナー 連載
廣瀬好伸　 「かしこい飲食店」のお金の話　 第11回 キャッシュ・フローを改善する
第11回 キャッシュ・フローを改善する
㈱ビーワンフード　代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬好伸氏 Yoshinobu Hirose   京都大学在学中に公認会計士試験に…
2017年06月23日(金)
ホテル パートナー 連載
レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員 　 連載 5　 ㈱瀬里奈 コンシェルジュとのコミュニケーションを密に「人の笑顔を想う」レストラン経営を実践
連載 5　 ㈱瀬里奈 コンシェルジュとのコミュニケーションを密に「人の笑顔を想う」レストラン経営を実践
 45 の国と地域のコンシェルジュ約4000 名が加入するLes Clefs d’Or。その日本支部のレ・クレドールジャパンは現在、コンシェル…
2017年06月23日(金)
連載
湯浅 太　 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 第3回　 ポジショニング分析
第3回　 ポジショニング分析
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 …
2017年06月23日(金)
ホテル パートナー 連載
柴原 陽子 人を育てるコーアクティブ・コーチング® 第八回 視点⑵
第八回 視点⑵
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2017年06月23日(金)
レポート ホテル
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 人間の価値
人間の価値
　テクノロジーの進化によって、人がこれまでやってきた仕事の多くがロボットに取って代わられるといった話が話題になっている…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    10回目を迎える「HOTERES EXPO2025東京」5月13日（火）開催決定！
    イベントニュース　月刊ホテレス主催「HOTERES EXPO 2025東京」
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    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
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    2025年1月号　2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
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