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レストラン/RESTAURANT/

2020年06月03日(水)
プロフェッショナル
元気モリモリ！簡単レシピ　第9回　ザ テンダーハウス　大谷洋祐氏
元気モリモリ！簡単レシピ　第9回　ザ テンダーハウス　大谷洋祐氏　シナモントースト
材料 食パン8枚スライス（1.5㎝厚）　2枚 無塩バター　15g シナモンシュガー　30g（三温糖100g・シナモンパウダー5g） レ…
2020年06月03日(水)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』ホテルニューグランド
幸せを感じることができるような時間の創造
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月03日(水)
連載
2020年6月5日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
178 今・ここを未来につなぐ実践報告（2）
今、前を向きさまざまなことに取り組んでおられると思います。私たち、スコラ・コンサルトでは、今を乗り切るヒントとなるよう…
2020年06月03日(水)
NEWS
KICHIRI新宿店　入口で次亜塩素酸水を噴霧、新型コロナウイルス対策
無人接客やエントランスで次亜塩素酸水の噴霧など、 “ 新しい生活様式 “ に準じた居酒屋モデルを始動
㈱ KICHIRI（本社・東京都渋谷区）は、「KICHIRI 新宿店」（東京都新宿区）にて新型コロナウイルスの外出自粛解除後に安心して…
2020年06月03日(水)
NEWS
ポジティブドリームパーソンズ 「ザ テンダーハウス ダイニング」を ペルー料理にリニューアル
「ザ テンダーハウス ダイニング」を “コンテンポラリー ペルー料理”にリニューアル
　㈱ポジティブドリームパーソンズ（本社・東京都渋谷区）は、東京・白金で運営するレストラン「ザ テンダーハウス ダイニング…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年01月15日号
    2025年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルビジネス 2025
    【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
    （株）ニュー・オータニ　取締役　ホテルニューオータニ（東京…

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    ホテルデータファイル　月刊ホテレス
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