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レストラン/RESTAURANT/

2020年06月02日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』石田屋gamadan
柔らかく仕上がったローストビーフとたっぷりの旬の野菜
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月02日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』天満屋ホテルズアンドリゾーツホテルリマーニ
牛窓の海辺からの地中海料理ランチボックス
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年06月02日(火)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』オービカ モッツァレラバー
フレッシュモッツァレラ料理専門店の味がご自宅で
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
2020年05月31日(日)
NEWS レポート
グレーゾーンを制し、付加価値を実現できる者が選ばれる　After & Withコロナのホテル市場を予測してみた①
After & Withコロナのホテル市場を予測してみた ①　グレーゾーンを制し、付加価値を実現できる者が選ばれる
　HOTERESスタッフが新型コロナウィルス関連のニュースで特に業界に関係しそうなニュースを毎日紹介するコーナーを継続してきま…
2020年05月31日(日)
NEWS レポート
わが家(みせ)のいち押し『テイクアウト万歳！』元町通り5丁目酒場「花吉」
店主がこだわり探し求めた昔ながらの手法で作る大きな唐揚げ
新型コロナウイルス感染にともなう環境変化の中、創意工夫されたテイクアウトが飲食店やホテル・旅館などから続々、作られてい…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年01月15日号
    2025年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルビジネス 2025
    【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
    （株）ニュー・オータニ　取締役　ホテルニューオータニ（東京…

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    ホテルデータファイル　月刊ホテレス
    過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
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