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レストラン
/RESTAURANT/
2022年12月15日(木)
連載
2022年12月16日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
テーマ(9)-I:超専門店を目指した「命・愛・商品・お金」のサイクルが回っているか? (上)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年12月15日(木)
レポート
2022年12月16日号 東京商工リサーチ 令和4年10月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和4年10月の全国企業倒産状況 負債総額869億9500万円
東京商工リサーチは 2022年 10月の「倒産月報」を2022年 11月9日に発表した。全国の企業倒産件数は 596件(前年同月比 13.5%…
2022年12月15日(木)
ホテル
2022年12月16日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年12月16日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 人を大切にする 17 〈特集〉 「働く未来」ホテルがもっと魅力的な“はたらく場所”にな…
2022年12月14日(水)
NEWS
アゴーラプレイス 東京浅草 レストランを11月18日にリニューアルオープン
アゴーラプレイス 東京浅草 レストランを11月18日にリニューアルオープン
アゴーラプレイス東京浅草(所在地・東京都台東区)は、レストランをリニューアルし、新たに、挽きたてのコーヒーと旬の食材…
2022年12月14日(水)
NEWS
(株)グラナダ オランダのミシュラン3つ星シェフヤコブ・ヤン・ボエルマがプロデュースするレストラン「SMAAK(スマーク)」を12月15日、横浜・馬車道にアジア初出店
グラナダ オランダのミシュラン3つ星シェフヤコブ・ヤン・ボエルマがプロデュースするレストラン「SMAAK(スマーク)」を12月15日、横浜・馬車道にアジア初出店
イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約 20店舗、東京や名古屋で展開する(株)グラナダ(本社・東京都中央区…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
■業界人必読ニュース
2025年1月号 2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
過去最高のホテルマーケットの到来を前に各社の戦略と展望は如何に、新春特別企画「ホテル編 年頭所感2025」
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
ローズホテル横浜 第5回ローズホテル横浜グルメサミット2024開催
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セカンドチャンス☆ホテルキャリア「Chef Sasaki」開業へ
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ポラリス・ホールディングス社、グループ6ホテルの賃貸借契約締結を発表
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