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ホテル/HOTEL/

2018年05月11日(金)
連載
レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員 連載 15 ㈱フェニックス・エンターテインメント・ツアーズ 東京本社　国際営業部　係長 横手 幸三 氏
イレギュラーなコンシェルジュからの リクエストにも真摯に対応
45 の国と地域のコンシェルジュ約4000 人が加入するLes Clefs d’Or。その日本支部のレ・クレドールジャパンは現在、コンシェル…
2018年05月11日(金)
連載
レジャー産業研究会グループ8 ∞“Boys be ambitious”∞ ～少年よ、尽きることなく限ることなく大志を抱け～ 連載 ⑤ ドイツレストラン「ラインゴールド」で 料理長から学んだ奥深いサービス業の魅力
連載 ⑤ ドイツレストラン「ラインゴールド」で 料理長から学んだ奥深いサービス業の魅力
レジャー産業やホテル業の社会的地位の確立を目指し、心の葛藤とともに戦い続けてきたのが、1999 年㈱東京ドームホテル 代表取…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
湯浅 太　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法 第24回　 売上予測が購入予算
第24回　 売上予測が購入予算
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2018年05月11日(金)
パートナー 連載
スマイル ブリュー カンパニー 代表／日本酒スタイリスト 島田律子氏 ㈱プレミアム・サケ・コンソーシアム　代表取締役 上野伸弘氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第十六回　 一度は途切れた日本酒の熟成文化を 再燃させれば意味のある価値が生まれる
第十六回　 一度は途切れた日本酒の熟成文化を 再燃させれば意味のある価値が生まれる
島田 律子（しまだ・りつこ） スマイルブリュー カンパニー代表・タレント・日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証） …
2018年05月11日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ　 第119回　 ㈱リベント　代表取締役　三上 力央 氏　× ㈱フェイス　福永 有利子 氏
人生のさまざまな節目を、 いつまでも記憶が残る、 心豊かな時間と場所をつくる会社に
国内の年間死亡者数は約130 万人、出生数約100 万人を上回る数字となった。日本における高齢化の中、年々死亡者数も増えていく…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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