HOTERES
- 2014年11月28日号発売中 価格1,600円（税込）
- 特集I
- インバウンド獲得のためのトレーニング語学・接遇編
- 3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 復活の狼煙（のろし）
特集I
23 インバウンド獲得のためのトレーニング語学・接遇編
24 総論・スタッフに聞く「インバウンド対応のための研修に関する調査」
27 ホテルアンケート「インバウンド対応研修実態調査」
32 企業紹介 アークアカデミー「おもてなし英会話」
36 企業紹介 キャプラン（株） Jプレゼンスアカデミー「おもてなしランゲージ英語研修」
38 企業紹介 （株）のんた企画 「おもてなし English」
特集II
49 「ノロウイルス」感染を防ぐ日ごろからの心掛け
特別企画
54 2013年度主要13ホテル経営分析 PART3「生産性」
COLOR
4 フランス現地取材レポート フランス・ボルドー 世界遺産の街サン・テミリオンを巡るワインの旅【前編】
8 スペシャル対談
（株）藤枝パークインホテル 代表取締役 寺島雅之氏×（有） Sleepeace代表 快眠セラピスト／快眠プランナー 三橋美穂氏
「快眠」をキーワードにした新たなホテル文化を創出するために
12 FOCUS エーツーケア（株） 次世代の除菌・消臭剤がホテル環境を向上、特殊ノズルの噴霧器で空間をリフレッシュ
14 世界のリーディングホテル Vol.84 グランドホテル ストックホルム
（株）原健 代表取締役 ホテルジャーナリスト 小原康裕
TOPICS
18 トップインタビュー ザ・ビー 八王子（ISHIN HOTELS GROUP）
ホテル支配人 荒牧秀和 氏
40 短期集中連載 改正「相続税」第4回（全5回）
48 ホスピタリティへの処方せん 連載42
東洋大学 国際地域学部国際観光学科 准教授 徳江 順一郎
64 「おもてなしの精神」とは何か 連載9 富田昭次
66 桃井文子の辛口道場 連載24
（株）スプリングフィールド 代表取締役 桃井 文子
67 他力野淳の組織変革力 連載33
バリューマネジメント（株） 代表取締役 他力野 淳
68 本質 連載78
IWPA国際ウエディングプランナー協会 代表 （有）ビットマップ 代表取締役 谷藤 進
69 キャリアドリフトウエディング 連載45
（株）目黒雅叙園 エグゼクティブブライダルアドバイザー /
（株）クレッシェンドプロデュース 代表取締役副社長 森 弥生
70 連載 第 16回 ご存じですか？マナー＆しきたり～仕事や日常生活のおつきあいで生かせるホテリエ必須の知識～
特定非営利団体活動法人 日本マナー・プロトコール協会 理事長 明石伸子
72 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ～ホテルのシステム思考～ 第 149回
（株）日本ホテルアプレイザル 取締役 （株）ホテル格付研究所 所長 北村剛史
74 サプライヤーズニュース
サントリー酒類／クインビーガーデン／ INMOTION／ジョルダーノ・ワイン／ネスレ日本／ In Vogue
77 データファイル ワタベウェディング 国際結婚カップルの挙式実態・意識調査発表！
REGULAR
41 HOTERES TOPICS
63 ニュースな話＆人物クローズアップ
78 STRグローバル 2014年 9月の世界のホテル客室指標
80 日本政府観光局（JNTO）9月の訪日外客数・出国日本人数
81 日本フードサービス協会 2014年 9月の外食産業市場動向
82 全国 61都市ホテル客室稼動率 2014年 10月
86 バックナンバーリスト
88 編集後記・クライアントリスト
- 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
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2025年04月15日号
本体6,600円（税込）
- 【特別企画】大阪・関西万博開幕
関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
- 【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編
