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  • 高桑 隆の「良くも、悪くも、大変化。いま日本の農業と『食』を考える」

ＴＰＰの妥結、海外からの大量の安い農産物流入も含め、今農業分野が大きく変化しようとしています

食の安全・安心、“もっと野菜を食べよう”健康志向など、農業と食の関わりあいのなかで、毎回さまざまな事柄を追及していきます。

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
2024年11月15日号
本体6,600円（税込）
【特集】本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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