依然収束の見込みがつかない新型コロナウィルスの影響だが、こういう時だからこそマネジメントの手腕が問われるとも言える。萎縮をしていては未来は開けない。 昨年末から中国・武漢を起点…
リゾートホテル・シティホテル・ビジネスホテル・スパ・カプセルホテルなどオールジャンルのホテルを運営する。㈱ミドルウッドは、創意工夫によって地域一番店ホテルを目標に成長させることで、地…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 今、何をするか 〈特集〉 ■本誌独自調査 2020年 日本のホテルチェーン・グループ各社の強みは 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW （株）ミドルウッド 代表取締…
厚生労働省は 2 月 25 日、外国人技能実習制度の省令を改正し、宿泊業を通算 3 年以内の技能実習を可能とする技能実習 2 号の移行対象職種に追加した。技能実習 2 号を修了した者は、無試験でさ…
ホテルオークラ東京（東京都港区）はこのほど、音楽分野のメセナ活動で将来を嘱望される音楽家の支援を目的とした「第 21 回ホテルオークラ音楽賞」をピアノの藤田真央氏、ヴァイオリンの服部百…
㈱プリンスホテル（本社・東京都豊島区）は第 30 回プリンスホテル料理コンクール決勝大会を 2 月 17 日に開催した。今回のテーマは、結婚式や祝いの食事をする顧客に向けた「お祝いメニュー」…
㈱ファーストキャビン（本社・東京都千代田区）は、飛行機のファーストクラスをイメージしたキャビンスタイルホテル「ファーストキャビン京都烏丸」の一部を改装し、初の女性専用施設「ファース…
㈱モビリティランド（本社・三重県鈴鹿市）は、運営する鈴鹿サーキット（三重県鈴鹿市）内の鈴鹿サーキットホテルの本館を「THE MAIN」として 2月 28 日にリニューアルオープン。また、3 月より…
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市西区）は、8 ～25 階のホテル先端部分に位置し、窓外一面に広がるベイビューやきらめく夜景など 270 度のパノラミックな景色を一望す…
大和リゾート㈱（本社・東京都江東区、柴山良成社長）は、「ダイワロイヤルホテル D-PREMIUM 奈良」を 3 月 1 日に開業した。ロケーションは JR「奈良」駅から徒歩約 3 分。同ホテルの特徴は平…
