㈱フォーブスが運営する「酒蔵レストラン 宝」は2015年9月8日に毎年恒例のスペシャルな日本酒イベント「秋のひやおろしの会」を開催する。

＜スペシャルな日本酒イベント「秋のひやおろしの会」概要＞
　味覚の秋ならでは、この時期だけの円熟な深い味わいの日本酒を楽しめる年に一度のスペシャルイベント「秋のひやおろしの会」。宝蔵9蔵（同店のオフィシャルパートナー9蔵）が一堂に介し、この時期にしか楽しめない特別なお酒を提供。料理長が腕をふるう日本酒に合う料理と楽しみ、参加者に喜びと感動を与える同店のイベントの中でも贅沢なお酒の会となっている。
　2015年は、蔵出荷を迎える前に同店に届くお酒も多数あり、宝蔵9蔵のひやおろしを一番乗りで楽しめる。

　なお、宝蔵9蔵のアンテナショップ的な位置づけの同店舗では、年3回（1月「初しぼり新酒の会」・7月「七夕の会」・9月「ひやおろしの会」）、9蔵元が集まって季節の日本酒イベントを開催する。

■ひやおろしラインナップ
・大山　特別純米　ひやおろし       加藤嘉八郎酒蔵（山形県鶴岡市）
・浦霞　特別純米　ひやおろし       佐浦（宮城県塩釜市）
・開華　純米　ひやおろし              第一酒造（栃木県佐野市）
・久寿玉　山廃純米　ひやおろし    平瀬酒造店（岐阜県高山市）
・嘉美心　旨口ひやおろし              嘉美心酒造（岡山県浅口市）
・白嶺　酒呑堂士　丹後の秋　紅葉姫           ハクレイ酒造（京都府宮津市）
・春鹿　純米吟醸　ひやおろし       今西清兵衛商店（奈良県奈良市）
・司牡丹　ひやおろし　土佐の超辛口           司牡丹酒造（高知県高岡郡）
・西の関　特別純米　ひやおろし    萱島酒造（大分県国東市）