自店の選ばれる「理由」が分かれば、より的確な正攻法が導ける
この時期に予約の電話がかかってくるレストランがある。新型コロナウイルス感染症の影響で、予約のキャンセルが今なら出ているだろうと、お客さまが問い合せをしてくる。団体客のキャンセルはあるが、それを補う形で、個人利用が増えているという。
Profile
岡村衡一郎
（おかむら・こういちろう）
1971 年生まれ。亜細亜大学卒。（株）船井総合研究所を経て、2004 年（株）スコラ・コンサルト入社。120 社を超える企業変革を支える。「会社が変わるとは何か」、「人がイキイキ働くには何が必要なのか」を考え続け、「一品」という変革コンセプトを発見、体系化する。支援先の起源や今あるリソースを足場に、「あるもの」から「ないもの」を生み出す一品イノベーションに多くの経営者ファンを持つ。変わるためのテコをあぶりだす「経営者オフサイト」、「『一品』で会社が変わるワークショップ」を主催。著書に『一品で会社を変える』（東洋経済新報社）、『30 代でチームのリーダーになったら最初に読む本』（同社）など
ご意見・ご質問お待ちしております
okamura-kouichiro@scholar.co.jp
