Tokyo Bistro SCOP 内観。厨房と客席が近いことでライブ感を感じてもらいながら東京キュイジーヌを楽しんでもらえる
赤坂見附の地に“ 東京農業” そして“ 東京食材” を応援するコミュニティーハブ、「東京農村ビル」が登場した。国分寺の中村農園がオーナーの当ビルを東京の農業活性化を推進するエマリコくにたちがプロデュースした。当ビルは1 ～ 3 階に飲食店、4 階にシェアオフィス、5 階にレンタルキッチンと室内菜園と複合的に東京食材や農業を発信できる形を取っており、1 階では直営レストラン「Tokyo BistroSCOP」を運営している。
