オマールグリルと茸のフリカッセ レモングラスの香り グリルしたオマール海老が香り立ち、4種類の茸のクリーム煮込み、ごぼうの素揚げやグリーン野菜が喜びを奏でる。レモングラスがさわやか。
アーリーアメリカンスタイルの
レストランで味わうこだわりの料理
市制50周年を迎えた国立市は文教都市として環境のよさが光る。白とレモンイエローのアーリーアメリカンスタイルの外観が美しいこの店は緑あふれる街並にピタリとハマり、外国にいるような気分になる。もともとウエディング専門施設だったそうで、非日常の雰囲気があふれている。「ここにいると夢見心地になる」というリピーターの女性やカップル客の多いのもうなずける。料理は特にコースがおすすめで、食材にこだわり、地元国立野菜や蜂蜜を使い、自家製ハーブを使って美しく仕上げている。2階には素敵なチャペルがあるので結婚式をあげ、1階レストランで披露宴もできるので、華やかな料理もお手のものだ。ケーキやデザートと紅茶でティータイムを散歩の途中の日課にしている人もいる。支配人・ソムリエの臼井康行氏は心温まるサービスが評判。各種パーティなど使い方次第で自分たちだけのための別邸になりそうだ。
銀杏並木の大学通りをそぞろ歩いて約10分。白とレモンイエローの外観、白で統一された1階のインテリアがチャーミング。2階にはチャペルもあり結婚式もできる。
料理長 郡司大典氏(右) 副料理長 鈴木森氏
東京都国立市中2-19-117 Tel.042-843-0845
営業時間
ランチ 11:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
カフェ 15:00〜18:00
ディナー 18:00〜21:00(ラストオーダー20:00)
定休日▶不定休
ランチコース▶2,000円、3,500円
ディナーコース▶6,800円
アラカルト▶800円~
ワイン▶グラス700円〜、ボトル4,000円〜
席数▶24席
個室▶なし
サービス料▶なし
クレジットカード▶MASTER、AMEX、JCB、VISA
経営▶株式会社CSI
開業▶2017年8月17日