6月のグランカフェは、6月15日の「千葉県民の日」に合わせて、海と大地の恵み豊かな千葉食材をふんだんに使った料理が日替わりで登場する。
 
　スライスした新鮮な野菜にしょうがや醤油で味付けしたイワシのパテをのせた「イワシのリエット 新鮮な野菜添え」や、焼いたスズキをフレンチスタイルのブイヤベース仕立てにした「千葉産スズキのポアレのブイヤベース バジルの香り」など、旬を迎える旨味たっぷりな千葉の食材を使ったメニューを用意する。
 

 
【概要】
ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」：“千葉グルメフェア”
◆期間　　　：2017年6月1日（木）～6月30日（金）
◆開催店舗　：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）                             
◆料金　　　：ランチブッフェ 11：30～14：30 （土日祝は15：00まで）                        
　　　　　　　ディナーブッフェ17：00～23：00（最終入店～22:30）
            　 ランチ：大人3,600円（土日祝4,200円）、9-12才2,300円、4-8才1,600円
             ディナー：大人5,400円（土日祝6,000円）、9-12才3,500円、4-8才2,300円
　　　　　※6/21（水）ランチサンクスデー　1,000円OFF 大人3,600円→2,600円
　　　　　※6/16（金）ディナーサンクスデー　2,000円OFF 大人5,400円→3,400円
　　　　　　　（ディナーブッフェのサンクスデーは前日までの予約が必要）
◆予約・問合せ： 047-355-5555（代） ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」

【メニュー※日替わり】（写真下左から）
●イワシのリエット 新鮮な野菜添え
●千葉産スズキのポアレのブイヤベース バジルの香り
●千葉産ポークのロースト モジョソースとココナッツライス
●千葉産錦爽鶏のガーリックロースト 様々なキノコ添え
●牛ホホ肉のパナンカレー 千葉産ピーナッツクラスト添え
※このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューを豊富に揃えている。
※メニューや食材は予告なく変更となる場合あり。
 
 
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
http://www.sheratongrandetokyobay.com/jp