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オープンデザイン(株) オープンデザイン、「L'art de vie(ラドビ)」を海辺のレストランからホテルにリニューアルオープン

オープンデザイン、「L'art de vie(ラドビ)」を海辺のレストランからホテルにリニューアルオープン

【月刊HOTERES 2023年07月号】
2023年07月12日(水)
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 デザイン・飲食事業を展開するオープンデザイン(株)は、運営するレストラン&カフェ「L’art de vie(ラドビ)」をホテルへリニューアルし、6月 10日グランドオープンした。
 同ホテルは、目の前に瀬戸内海が広がる、船旅をテーマにしたライフスタイルホテル。1日 1組限定、オールインクルーシブのサービスを展開する。

 船内や港の待合室をテーマにデザインした客室の装飾は、そのほとんどが、ヨーロッパアンティークや 100年以上経った古材を再利用して作ったオリジナル。ベットルームは船旅をイメージして 2段ベットで、童心にかえったり、旅のワクワク感を演出する。瀬戸内海を望む約 180m2のテラスには、ジャグジーとゆったりとしたソファーを設置する。
 
 食事は愛媛県産の食材を使った BBQとサンドイッチの朝食。シェフが料理した愛媛県産天然真鯛のカルパッチョやアクアパッツァ、ダッチオーブン料理などを組み合わせ、レストランでの経験を活かしたおもてなしとメニューを構成している。
 

「ラドビプライベートヴィラ&リゾート」客室とテラス
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