ロート製薬(株)(本社・大阪府大阪市)は、同社の子会社の(株)ロートウェルコートが運営する食の複合施設「ロートレシピ梅田 NU茶屋町プラス店を、2023年 1月15日に大阪府大阪市の商業施設「NU茶屋町プラス」の 2階にオープンした。
「ロートレシピ」は「おなかの底から元気になれる」をブランドコンセプトに、その人その時にあった食事を、素材から調理までロートらしく調合することで「おいしく、健康的で、サステナブル」な食の体験を提供していく事業。パートナーとして、カフェ・カンパニー(株)を迎え、国内外で約 80店舗・60ブランドの飲食店を運営するほか、地域活性化事業、商業施設プロデュース等を手掛ける同社との協業により、食を起点にウェルビーイングな食のコミュニティの実現を目指す。
「ロートレシピ茶屋町店」は、食の新ブランド「ロートレシピ」の旗艦店として、飲食エリア(カフェ&レストラン)、物販エリア(マーケット)を起点に人々が集い、食事や会話を楽しめる複合施設。店内飲食のほか、自宅用の商品の購入やその後も通販を通じて追加購入できるモデルを導入する等、幅広く利用することができる。今後は、店内においてイベントやワークショップなどを実施して、心身がさらに豊かになるコミュニティとしての役割も果たしていく予定だ。