京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）」岩田渉シェフソムリエが、2022年 11月 22日に東京で開催された「2023年 A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール日本代表選考会」において、日本代表に選出されたと発表した。この結果、岩田渉シェフソムリエは、2023年 2月7日～12日にフランス・パリで開催される「2023年 A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」に出場する。
 
　岩田渉シェフソムリエは、1989年愛知県生まれ。同志社大学に在学中に留学先のニュージーランドでワインに魅了され、4年間ワインの勉強に没頭する。大学卒業後、2014年にソムリエの資格を取得。2017年には 「第 8回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝、2018年「第 4回 A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝など数々の実績を残し、2019年に現職である THE THOUSAND KYOTOシェフ・ソムリエに就任した。
 

A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール日本代表の岩田渉氏