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/RESTAURANT/
2019年07月18日(木)
プロフェッショナル
連載
酒のSP特別編 世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由(前編)
世界一愛されるスパークリングワイン「プロセッコ」をオンリストすべき七つの理由(前編)
2018年の総生産量は4億6400万本。フランスのシャンパンやスペインのカバを大きく引き離し、世界で最も多く飲まれているスパー…
2019年07月12日(金)
NEWS
パートナー
2019年度「味覚の授業」®の講師募集!
2019年度「味覚の授業」®の講師募集!
フランスで30 周年を迎える味覚教育活動「味覚の一週間」® は本国では国民的な食育活動として認知されています。日本での…
2019年07月12日(金)
NEWS
ホテル
2019 年8 月9・16 日合併号および発行日変更のお知らせ
2019 年8 月9・16 日合併号および発行日変更のお知らせ
平素より、『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきまして、誠にありがとうございます。 小誌は通常、毎月第1〜 第4金…
2019年07月12日(金)
NEWS
ホテル
森トラスト(株) 「東京エディション銀座」2021年開業に向けて着工
「東京エディション銀座」2021年開業に向けて着工
森トラスト(株)(本社:東京都港区 社長:伊達 美和子 氏)は、銀座二丁目で計画を進めている「東京エディション銀座」…
2019年07月12日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第80回 全方位から攻めてくる“ 霧雨” の浸透力 ~か弱く細く、短い糸でも団結すれば面に変わる~
第80回 全方位から攻めてくる“ 霧雨” の浸透力 ~か弱く細く、短い糸でも団結すれば面に変わる~
沖縄は全国でいち早く梅雨明けとなりました。沖縄の週間天気予報を見ても気持ちの良いぐらい晴れマークがオンパレードして…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルビジネス 2025
【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
(株)ニュー・オータニ 取締役 ホテルニューオータニ(東京…
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観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望が一挙登場、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2025」
2024年12月号 TOP RUNNER 第11回 スタジアムシティホテル長崎 (株)リージョナルクリエーション長崎/(株)リージョナルエックス長崎 執行役員 折目 裕氏
2024年11月号 TOP RUNNER 第10回 フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイン氏
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毛利愼の外食エンターテインメントVol.123
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