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2020年05月18日(月)
NEWS レポート プロフェッショナル
VOICES from the WORLD（日本語版）
VOICES from the WORLD（日本語版）
ONLINE新連載をスタートします！   HOTERES ONLINEをいつもチェックしてくれている皆さん、はじめまして！ 私は『週刊ホ…
2020年05月14日(木)
ホテル
2020年5月8・15日号　目次
週刊ホテルレストラン　2020年5月8・15日号　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 今こそ問われるリーダーシップ  〈特集〉 ■2020 クライシスマネジメント最前線 PART1  ■…
2020年05月14日(木)
NEWS
USAライス連合会 “⾷べるスープ”をテーマに「カルローズ」料理コンテスト開催
USAライス連合会 “⾷べるスープ”をテーマに「カルローズ」料理コンテスト開催
USA ライス連合会日本代表事務所（本部・米国バージニア州）は、カリフォルニア産の中粒種の米「カルローズ」を使ったレシピを…
2020年05月14日(木)
レポート
2020年5月8・15日号　特集　2020 クライシスマネジメント最前線 PART1
特集　2020 クライシスマネジメント最前線 PART1
世界的危機となった新型コロナウイルス（COVID-19）によるパンデミック。その影響は経済にも暗い影を落とした。その煽りを、大…
2020年05月14日(木)
連載
2020年5月8・15日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第９回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年01月15日号
    2025年01月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルビジネス 2025
    【2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会】
    （株）ニュー・オータニ　取締役　ホテルニューオータニ（東京…

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